Kaffee Costa Rica Tarrazu

Der Kaffee Costa Rica Tarrazu kommt aus dem Gebirge der Region Tarrazú.

Die Kooperative besteht seit 1972. Sie liegt auf ca. 1.500 Metern in dem Ort Llano Bonito. Tarrazú ist eines der berühmtesten Kaffeeanbaugebiete der Welt und ist umgeben von der Pazifikküste, dem Central Valley und der zentralen Gebirgskette des Landes.

Dieser Kaffee hat einen mittleren Körper, eine kräftige Zitrus/Apfel-Säure und einen süßliches Aroma jedoch auch mit würzigen Noten.

?Die besondere Lage Costa Ricas sorgt auch für einen ganz besonderen Kaffeegenuss: In den Hochlagen des Landes wächst der Kaffee bei kühleren Temperaturen langsamer und entwickelt ein sehr feines würziges Aroma mit einem milden Geschmack. Dadurch gehört Kaffee aus Costa Rica zu den besonders gut verträglichen Kaffeesorten und erfreut darüber hinaus durch seine natürlichen Aromen mit einem langen und süßen Nachgeschmack.